課程資訊
課程名稱
植物之二級代謝
Plant Secondary Metabolism 
開課學期
109-2 
授課對象
生命科學院  生化科技學系  
授課教師
楊健志 
課號
BST7007 
課程識別碼
B22 M0140 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期四3,4(10:20~12:10) 
上課地點
普401 
備註
與李昆達、常怡雍、徐麗芬、鄭梅君合授
總人數上限:75人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1092BST7007_pdlee 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

「植物之二級代謝」為二學分課程,每週授課時數二小時。課程針對植物中特有的二級代謝產物,包括Phenolic Compounds, Terpenoids, Alkaloids, Plant Growth Regulators 及Stress- responsed Compounds。分別介紹其生化結構、生理功能、代謝路徑與調控機制,及這些二級代謝物在生物產業之應用。此外,並將論及在環境改變時,植物如何進行代謝調控。
及這些二級代謝物在生物產業之應用。並將論及在環境
改變時,植物如何進行代謝調控。
時間:週四上午 10:20 ~ 12:10
地點:普通 401
合授教師:楊健志,李昆達、常怡雍、徐麗芬、鄭梅君,謝明勳 

課程目標
對植物特有的二級代謝物有基本認識 
課程要求
先修課程:普通生物學或植物學;生物化學 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
待補 
參考書目
1.Buchanan, BB., Gruissem and Jones. (2016)
Biochemistry and Molecular Biology of Plants.
American Society of Plant Biologists, USA.
2. M. Wink. Annual Plant Review Vol. 40. (2010).
Biochemistry of Plant Secondary Metabolism
2nd. Ed. Wiley-Blackwell
3. Review Article Biology and Medicine, 3 (2) : 232-249,
2011. Role of secondary metabolites in defense
mechanisms of plants .
4.The Ecology of Plant Secondary Metabolites :From Genes to Global Processes.
(2012).
5.N. Theis and M. Lerdau (2003). The Evolution of
Function in Plant Secondary Metabolites.
The Univ. of Chicago Press
6.M. Wink (2010) Biochemistry of Plant Secondary
Metabolism
7.Makkar and Harinder (2007). Plant Secondary
Metabolites. Humana Press Inc., USA.
8.Bourgaud, Gravot, Milesis and Gontier. (2001)
Production of plant secondary metabolites :
A historical perspective Plant Science.161(5):839-851.
9.Annual Plant Reviews Vol. 39(2010): Functions and
Biotechnology of Plant Secondary Metabolites,
Blackwell Publishing Ltd.
10.Marcello Iriti(2015). Molecular Research in Plant
Secondary Metabolism. 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/25  Introduction 楊健志 
第2週
3/04  Evolution of plant secondary metabolism 楊健志 
第3週
3/11  From cholesterol to isoprenoids-I 常怡雍 
第4週
3/18  From cholesterol to isoprenoids-II 常怡雍 
第5週
3/25  From nitrogen metabolism to alkaloids-I 謝明勳 
第6週
4/01  溫書假  
第7週
4/08  Metabolomics technology in plant metabolites research 徐麗芬 
第8週
4/15  R&D of plant metabolites for health care 徐麗芬 
第9週
4/22  From nitrogen metabolism to alkaloids-II 謝明勳 
第10週
4/29  The link between stress signals and PSM 鄭梅君 
第11週
5/06  Phenolic compounds 鄭梅君 
第12週
5/13  Glycosides 鄭梅君 
第13週
5/20  Production of plant secondary metabolites (李昆達) 
第14週
5/27  Immunostimulants in traditional Chinese medicine (李昆達) 
第16週
6/10  Project presentation 
第17週
6/17  Project presentation

https://u.cyberlink.com/meeting/666612207